京料理展示大会 【芽生会 ”美蓄食”レストラン】2月15日(日)・2月16日(月) 11:30 開始 ／ 13:00 開始 (1日2回制 各回約75分)
次世代の京料理人が新しい調理技法を用いた京料理を展示大会特設レストランで召し上がっていただく特別な体験です。京料理の未来を担う若主人の会「芽生会」が、京料理展示大会の会場内に2日間限定のレストランを開店します。
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開催事項
【日時】
2月15日(日)・2月16日(月) 11:30 開始 ／ 13:00 開始 (1日2回制 各回約75分)
【定員】
各回 30名限定
【料金】
3,000円／1名 (税込)
【会場】
京の食文化ミュージアムあじわい館